美术馆夜场计划 | 海粟讲堂×沈嘉禄:海派文化的味觉表达

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”何处是江南“ 系列讲座


美术馆夜场计划 | 海粟讲堂

      邀请中青年艺术家、策展人、艺评人或相关领域中青年学者,以专业视野,用平实语言,深入浅出,以讲座、座谈、艺术体验课程等形式,分享艺术经验与观点,普及艺术知识,结合馆内展览及馆藏研究,分析探讨当下文化现象及热点事件。


海派文化的味觉表达

      上海是一座具有国际影响力的大都市,它有许多很容易识别的标志物,比如建筑物、地铁网络、机场、码头、展览会、博物馆、影剧院、交响乐、芭蕾舞、时装、旗袍、上海书展、大师杯网球公开赛、F1赛车场、马术比赛、上海方言等等,其中也包括上海的风味美食。

      上海的风味美食,其实就是海派文化的产物,它从一个侧面见证了兼容并包与海纳百川的城市特性。通过了解上海风味美食和形成与发展,就可以感性地理解海派文化的特质,以及与江南文化的血亲关系。

本次讲座中,沈嘉禄先生将以风味美食作为研究上海历史文化的切入点,让大家迅速地进入上海,记住上海,爱上上海……

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/ 主讲人 /

沈嘉禄

      中国作家协会会员,上海作家协会理事,小说创作专业委员会主任;上海报业集团高级记者。从上世纪八十年代开始小说创作,兼及报告文学和散文、影视作品。出版有长篇小说、中短篇小说集、散文集、文化评论集等三十余种,作品多次获《上海文学》、《萌芽》等文学奖。同时专注于对上海城市文化与历史的研究,并涉及非物质文化遗产保护与传承、文物收藏、饮食文化等领域。

/ 讲座时间 /

2019年11月7日(周四)19:00-21:00

/ 讲座地点 /

刘海粟美术馆B1报告厅

/ 参与人数 /

110人

/ 主办单位 /

刘海粟美术馆

/ 承办单位 /

上海海派连环画中心

上海城市动漫出版传媒有限公司


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